蓮藕原來有7孔和9孔的區別,90%的人都不知道「這種的」才好吃,別再買錯啦!

 

 

 

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蓮藕原來有7孔和9孔的區別,90%的人都不知道「這種的」才好吃,別再買錯啦! 觀看人數:10791  

 

​​大家經常買蓮藕,是不是有些蓮藕好吃,有些不好吃呢,那是你不知道其實藕還是有區別的,就以蓮藕的孔數來說,9孔就要比7孔好吃,下面來看看區別。
 

荷花有的是白蓮花,有的是紅蓮花,這是怎麼回事呢?!

其實九孔藕又稱白花藕,外皮光滑,呈銀白色,體形細而長,生藕吃起來脆嫩香甜。
 

七孔藕又稱紅花藕,外皮為褐黃色,體形又短又粗,怎麼做都不好吃,比較適合榨取藕粉。
 

現在知道哪種藕好吃一些了吧!

七孔蓮藕澱粉多,適合煲湯,九孔蓮藕甜脆,適合炒來吃,或者其他吃法。

在營養上都沒什麼區別,主要是在口感上有區別。

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蓮藕的做法也非常多,做成這樣的藕餅也是非常的好吃的,在蓮藕孔裡面塞上肉餡,外面裹一層澱粉,炸來吃,非常好吃。
 

蒸來吃也非常不錯。
 

蓮藕的吃法也非常多,但如何吃選擇什麼樣的蓮藕,現在知道了吧!

 

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