「泡奶粉」不當致營養流失!5個你不知道的小技巧大公開

 

 

 

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「泡奶粉」不當致營養流失!5個你不知道的小技巧大公開 觀看人數:154  

 

很多新晉爸媽可能覺得沖奶粉很簡單容易,但沖奶粉事實上是門技術活兒,沖奶粉的方法是否正確,直接關係到寶寶所能吸收的營養。沖泡奶粉的每一步都需要嚴格把關,稍有偏差,奶粉的營養就可能下降了一個檔次,再好的奶粉也會被糟蹋了。今天教你如何正確沖泡奶粉。

1、哪種​​「水」泡奶粉是最好的呢?

一般來說,如果家裡有裝設濾水器,仍建議將過濾出來的水再次煮沸,再拿來調泡奶粉。其他像是礦泉水、蒸餾水,只要有經過煮沸,拿來泡牛奶是沒問題的。至於山泉水,由於它的成分不明確,加上寶寶的腎臟功能尚未發育完全,因此不建議媽咪使用山泉水來泡奶粉。

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2、沖奶粉的水越熱越好嗎?多少度合適呢?

其實,用來沖奶粉的水溫度過高不是好事。事實上,這是不被提倡的,因為水溫高的水在沖調奶粉時會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,從而影響孩子的消化吸收。

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另外,一些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是有些奶粉中新增的免疫活性物質。這樣,奶粉便失去了本來的營養成分了。而最合適的水溫是40-60度,沒有測溫器的媽媽們可以將奶瓶中的水稍微滴一點點在自己的手腕內側,假使不會燙手,就是適合的溫度。

3、奶粉新增的越多,營養就越高?

「過猶不及」這句話相信很多人都聽過,其實沖泡奶粉也是如此,也要掌握適度原則。太濃或者太稀,對於寶寶來說都不好。長期喝濃奶粉,寶寶容易上火,大便乾結,還有寶寶的智力發育會受影響的;奶粉沖得太稀也不好哦,這樣會導致蛋白質含量不足,會引起營養不良的。給寶寶沖奶粉的時候,一定要按照包裝上標明的配比,不能想放多少就放多少的。

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4奶粉喝水,到底哪個應該先加?

「將水加入奶粉」還是「將奶粉加入水」,一些媽媽搞不清,以為兩者都是一樣的,結果,就犯錯誤了。要知道,「將水加入奶粉」和「將奶粉加入水」,兩者是有區別的。正確的做法應該是將奶粉加入水,先在奶瓶裡放一定刻度的水,然後再往裡面加入奶粉。這樣做,雖然攪拌後的奶粉會比原來的刻度漲出一些,但是濃度合宜,是有利於寶寶的吸收和消化的。

5、如何搖勻奶粉?上下搖?還是左右搖?

有些媽媽會覺得奶粉不好溶,是不是搖的力度不夠,於是就藉助外物攪拌致奶粉溶解,其實正確的做法應該是在蓋上奶瓶蓋後,請左右環形搖晃將奶粉搖勻。搖勻奶粉的過程中,無論上下搖晃或左右搖晃都會生氣泡,泡奶粉時可以放在手中來回搓,或者運用手腕的力量左右晃動都是可以的,媽咪只要在餵奶的時候,保持奶嘴處充滿牛奶,就可以避免寶寶吸入空氣而脹氣。

建議奶粉的正確沖泡方法

1. 沖調前,請先洗凈手。清洗奶瓶、奶嘴、瓶蓋及攪拌用具,直至無剩餘奶液;

2. 將上述器皿置於開水中沸煮5分鐘進行消毒,然後取出靜置瀝乾冷卻備用;

3. 將沖呼叫水煮沸,然後冷卻至約 49℃可用於沖調;

4. 將適量約 40℃的水倒至消毒後的奶瓶中;

5. 中對應嬰兒年齡段的要求,量取適量匙數的配方奶粉,請確保將奶粉新增於水中;用罐內的量匙把奶粉加入水中 ( 註:1 量匙奶粉是指1平口量匙,沒有壓實的奶粉分量 )

6. 蓋好瓶蓋,均勻搖動,直至奶粉完全溶解,餵哺前,請將奶液滴在手腕內側,以確保奶液溫度適合嬰幼兒引用,立即哺餵。

 

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