空汙傷身!對抗髒空氣譚敦慈:吃這4類顧肺

 

 

 

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空汙傷身!對抗髒空氣譚敦慈:吃這4類顧肺 觀看人數:390  

 

圖/中央社

近日空汙嚴重,空氣品質糟糕,吸入空氣中的懸浮微粒,會對呼吸道造成影響,容易引起氣喘、肺炎甚至肺癌,甚至導致心血管疾病,危害腦部。對此林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈建議,平時可多吃富含β胡蘿蔔素的食物,以及十字花科的蔬菜,孜能顧好肺"降低空汙傷害。

據《康健》雜誌報導,譚敦慈建議民眾平時可多吃這4大類顧肺食物,養成健康有力的肺,不只能改善呼吸道問題,也能對抗髒空氣。

一、富含β胡蘿蔔素的食物,如:胡蘿蔔、南瓜ㅋ木瓜

研究發現,β胡蘿蔔素嫜脴部保養顢常好,抽菸的人多吃這類食物,可以降低致癌風險,不過要特別留意,若β胡蘿蔔素侵漐是保健食品,而非天然9癍而會墦勠罹癌機率。

二、十字花科蔬菜,如:白蘿蔔、白花椰菜、高麗菜

十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素等抗氧化物質,本身就含有防癌、抗癌成分,還可以改善呼吸道相關疾病,以中醫觀點還看,恰好符合「白色養肺」理論,這類食物盛產期多在氣候較冷的秋冬,可趁次時節多多攝取。

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三、蘋果、梨子

韓國有學者研究,梨子、蘋果能夠排除多環芳香碳氫化合物等有毒物質,尤其梨子在中醫理論中是潤肺好物,也是台灣一年四季都生產的水果,是顧肺最佳夥伴。

四、番茄、洋蔥

番茄和洋蔥具有相當好的抗氧化效果,不只能增進肺部健康,也是天然的抗癌物質。其中番茄含有豐富的番茄紅素及胡蘿蔔素,能中和體內的自由基,對抗癌症也很有利。

參考來源

文章來源: https://tw.news.yahoo.com/%E7%A9%BA%E6%B1%99%E5%82%B7%E8%BA%AB-%E5%B0%8D%E6%8A%97%E9%AB%92%E7%A9%BA%E6%B0%A3-%E8%AD%9A%E6%95%A6%E6%85%88-%E5%90%83%E9%80%994%E9%A1%9E%E9%A1%A7%E8%82%BA-080606033.html

 

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