把菜根泡在水裡,7天就養成小盆栽,葉子摘了還能繼續吃!

 

 

 

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把菜根泡在水裡,7天就養成小盆栽,葉子摘了還能繼續吃! 觀看人數:289  

 

夏天的氣溫升高,很多花都開始變得沒精神,不如種點水培植物,清清涼涼度過整個夏天,不知道養什麼花也不要緊,平時切菜剩下的蔬菜頭,隨便往水裡一丟,就能養成賞花觀葉小盆栽!

香菜根

相信大家去超市買香菜,都能收穫超級粗壯的香菜根,但是每次摘菜時,都會把香菜根隨手扔進垃圾桶。

其實我們在摘菜的時候,將香菜根和中間小小的菜心保留,把菜根部分扔在水裡就能生長,成活率高達100%。

我們只需要等每次水渾時,更換一次清水就行,但是水培再生出來的菜葉香味會變淡,可以通過土培進行改善。

白菜根

除了香菜,像吃剩下的白菜根也能拿去水培,在切菜根的時候,為了保證100%發芽,我們可以多留一些菜幫,一刀切。

切好的菜根放在盤子裡,加水沒過菜根高度的一半,注意別讓菜幫泡在水裡,不然時間久了,比較容易腐爛。

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每次缺水時補水,水渾時換水,很快就能長出新的菜葉,繼而開花,另外,白菜根最好根頭朝下放,不然容易影響生長。

吃胡蘿蔔的時候別全啃,在大頭的一麵保留2~3cm,切好的菜頭放在盤子裡,加入1cm高的自來水。

夏天的溫度高,水培後2天換一次清水,大概一周左右,菜頭就能長出嫩綠的葉子,以後等水渾更換清水就行。

等胡蘿蔔頭完全出芽後,還可以將它養在石盆裡,放些小石子做裝飾,擺在茶幾上,養成綠植小盆栽,特別有意境。

芹菜根

廚房裡還有很多可以水培的蔬菜根,比如花花最愛的芹菜,我們把菜根切下5cm,丟在乾凈的杯子裡,加水2cm高。

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平時勤換水,不到10天的時間,蔬菜根就能發芽長出小芹菜,出芽後再加點營養液,很快就能長滿一杯子。

除此之外,我們也能用芹菜的菜心進行水培,如果芹菜的莖段泡在水裡,可以用牙籤把芹菜十字固定在水麵,防腐爛。

紅薯根

要說什麼菜最耐放,那一定是紅薯,不過也正因為它不容易壞,所以常常被大家忘在腦後,一不留神就發了芽。

我們可以把發芽後的紅薯頭切下來,放在碗裡加水2cm,也可以拿整個紅薯去水培,能為發芽後的枝葉提供更充足的養分。

水培的紅薯,長出的葉子會特別茂盛,等葉子長勢豐滿後,把地瓜葉採摘下來,還能拿去做菜食用,炒個雞蛋簡直完美。

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