一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。

　　 對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。

　　 蒜頭炒飯： 蒜頭越多越香，拍碎，油鍋炒香蒜頭，放入鹽跟煮好的飯，可是喜好再加入胡椒拌炒。

〔菲律賓人的早餐都是這道主食〕

而蛋炒飯起鍋前撒上一些蒜粉，保證炒的飯不夠吃，太香太好吃了！ 另一位朋友提醒要多吃維他命C以增強抵抗力，並切忌吃煎炸上火食物，免得引起喉嚨發炎，病毒就由此攻入。

此為網友分享的個人秘方，目前尚無科學驗證，不過在安全無虞、不過量食用的情況下反正無害，有需要的可以試試看！

以下是專業醫師的意見 進義中醫診所 林進義中醫師 吃飯時，常吃蒜頭是可行的，要看是否能適應蒜頭的刺激味道。

能在半年內治好高血壓，是個案，而且高血壓的類型有許多症型，並不容易根治，如果控制高血壓，就不一定要靠降壓藥；吃中藥，多運動、飲食控制，可以將血壓保持穩定狀態。

用藥安全暨藥事品質推廣工作室 吳宗修藥師 在所有天然食物之中﹐生蒜是抗氧化劑的冠軍﹐但以蒜頭炒飯來說﹐蒜頭受高熱後會有某些成份受破壞，所以必須生吃蒜頭，市售大蒜精沒有多大效果；另外在這裏提醒貧血、生長較遲緩、肝功能較差的人，為避免副作用，最好不要食用。

另外蒜頭含有硫磺。

六. 蒜頭是抗氧化劑的冠軍。

含有15種以上的抗氧化劑成份。

能保護肝和腦的退化，而且可以降血糖等等。

七. 蒜頭可以擴張氣管，讓哮喘病人呼吸容易。

八. 印度醫生發現食生蒜可以減輕關節痛楚，特別是骨關節炎。

因為蒜頭影響前列腺素的分泌，從而對控制發炎有一定的幫助。

九. 德國研究指出蒜頭可以提升情緒。

食生蒜的人會顯著較少疲乏、焦慮、敏感、,激動和易怒。

十. 韓國研究指出蒜頭的辛辣刺鼻成份可以保護胃，避免胃潰瘍。