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原來大廚師跟我們凡人的差別這麼大!只要用正確的方式整條結凍硬梆梆的奶油也可以瞬間被軟化! 觀看人數:105
在製作料理的過程中,經常會使用到奶油。奶油剛從冰箱拿出來時會很硬,沒有提前解凍的話,切塊的過程會非常費力…不過其實有個超有效的解決辦法!今天這部影片就是要來教大家如何能快速解凍奶油!
一起來看看這段精彩的教學影片吧!
沒想到將奶油放進夾鏈袋中,拿桿面棍敲打後就能輕鬆軟化奶油了呢!
這個方法真的比把奶油拿去微波或將先奶油切片省時多了!!
文章尾
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原來大廚師跟我們凡人的差別這麼大!只要用正確的方式整條結凍硬梆梆的奶油也可以瞬間被軟化!
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