加州最知名漢堡店In-N-Out首度公開「暢銷漢堡的完整製作方法」，你的人生終於可以圓滿了！

 

　

　

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加州最知名漢堡店In-N-Out首度公開「暢銷漢堡的完整製作方法」，你的人生終於可以圓滿了！ 觀看人數：239 　

 

《洛杉磯時報》日前公開了加州著名的In-N-Out漢堡食譜！大家以後不用花大錢搭飛機到加州就能吃到道地又美味的漢堡了！

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LA Times 
 
以下就是In-N-Out的Double Double (雙層牛肉漢堡) 的製作秘訣！

 

需要的材料非常簡單：漢堡面包、美國乳酪、切成圈狀的洋蔥、包心萵苣、牛排番茄、牛絞肉 (肥瘦比：80/20) 搓揉擠壓做成的漢堡排，漢堡排肉每面各煎約一分鐘。

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但除了食材、最關鍵的重點還是醬料！

 

這就是製作醬料所需要的材料：1/2杯美乃滋、3湯匙跟2個1/2茶匙的番茄醬、1茶匙的黃芥末、2個1/2茶匙的蒔蘿醃黃瓜醬、1茶匙的伍斯特醬 (Worcestershire sauce)、1茶匙的白葡萄酒醋、1/2茶匙的鹽巴、1/2茶匙的糖。完成後要在冰箱冰過哦！

Business Insider
 
將醬料倒在漢堡包上，依序加上萵苣、番茄、漢堡排、萵苣、番茄、再放上第二塊漢堡排，這樣就大功告成囉！

來源：Money

沒想到In-N-Out漢堡好吃的關鍵就在於醬料！雖然所需材料並不少，但是其實製做過程一點也不難！

　

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