古今中外，能夠獲得一致的觀點不多，但對這一個問題的觀點卻是驚人的一致，不只是穆斯林不吃豬肉，甚至有許多經典都不鼓勵吃豬肉。

我們先從穆斯林不吃豬肉來看豬肉對人的危害，看到最後，你會發現可怕的事實:

經常可以有人問，為什麼穆斯林不吃豬肉，吃了會死嗎？甚至有人說「穆斯林不吃豬肉是因為豬救或豬是穆斯林的祖先」。說這種話的人要麼是無知文盲，要麼就是居心叵測。

愛因斯坦和馬克思都不吃豬肉，因為猶太人和大部分基督徒都不吃豬肉。穆斯林不吃豬肉的原因是《古蘭經》明文禁止穆斯林吃豬肉。

古蘭經指出不潔的食物只有三種：（１）自死物，（２）血液，（３）豬肉， 事實上，不吃豬肉並不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。

一、貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨等方面都用「豬」字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說「某某人太'豬'了。」

二、喜汙穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比。

三、性惡無常。

四、亂倫交配。幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分。而牛羊則不會這樣。 還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

豬肉，本身就不是什麼好東西。中醫就知道，一個病人病重的時候，醫生說：「回去燉點牛肉，羊肉補一補。

五、 不只是古蘭經，古今中外的醫學家都曾提出過他們的科學見解。

以下古代醫學典籍、大醫學家們，他們對豬說法不同，但豬肉不可吃，則是異口同聲的：

明代醫學家李時珍人稱醫聖。他曾在其名著《本草綱目》寫道：「豬，吃不擇食，臥不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性!」

「豬，水畜，鹹寒，肉有小毒」、「豬生痰，如風疾，濕痰，寒痰等」，又雲∶「合黃豆、蕎麥、葵菜、生薑、胡荽、吳茱、牛肉、羊肝、龜、鱉、鯽魚、雞子食之，皆有忌。」

《延壽丹書》說：豬臨殺，驚氣入心，絕氣入肝，皆不可多食....

《醫經別錄》說：豬肉閉血脈，弱筋骨，虛人肌，不可久食....

孫思邈曰∶「久食令人少子，發宿病、筋骨碎痛之氣。」又曰：南豬味厚，汁濃，其毒尤甚。所謂「南豬味厚」，就是南方養的豬，吃的肥胖，豬越肥胖，湯也濃，毒也多。

孟詵曰∶「久食殺藥、動風、發疾。

陶弘景曰∶「豬為用最多，唯肉不可食。」

韓懋曰：凡肉皆補，惟豬肉無補。有人說，不吃肉沒有營養，韓懋大醫學家說：豬肉是不補人的動物，肉多吃，脂肪多，脂肪多，疾病也多。

孔子說：「君子不食溷豚」，即君子不吃狗肉和豬肉。

豬腎，久食令人傷腎。冬月不可食，損人真氣。

舊約聖經:「豬，因為是分蹄卻不倒嚼，就與你們不潔淨。這些獸的肉你們不可吃，死的也不可摸。」

關於豬的各部位對人的危害從現代醫學的角度來說：

1.豬身上的病毒病菌和寄生蟲最容易傳染給人，上世紀之初大規模爆發的＂西班牙＂流感其源頭就是一種豬身上的流感病毒。

2.豬最常患的疾病是感冒，同人類的感冒是同一種類型，這種感冒病毒長期存在於豬的呼吸道和肺臟中，受到內臟恆溫的保護，一年四季不減弱。

3.豬肉中的硫磺性的分泌黏液直接進入人體的關節和軟骨，引發關節炎和風濕症﹔豬肉中的腦炎黏液可以直接傳遞給食用者，造成同樣的疾病。 豬肉使人體容易發生膽結石和肥胖症，因為豬肉中高含量的膽固醇和飽和脂肪酸。

4.根據美國和加拿大的健康普查，六分之一的食用豬肉者患有嚴重的寄生蟲疾病，都是來自豬肉。豬體內總是有各種寄生蟲，如滌蟲和線蟲不但在腸胃中，而且多寄生在肌肉之中。 食用豬肉者的腸胃對豬肉中的這些寄生蟲來者不拒，移居到人的腸胃，其危害波及其人體他各種器官，達到了一定的數量，任何醫藥無效。

5.最新生物學的發現，豬與人在生理上很接近，因此豬體內的所有疾病﹑寄生蟲和病毒最容易向人的體內轉移﹔據說，豬肉與人肉的味道也很相似。 在醫學解剖學上，豬的各種器官與人的器官不但形似，而且在生理性能上能兼容，所以，所有動物之中豬是將來對人的器官移植最有可能的來源。 因此，以上所說的豬體內的疾病和病毒最容易傳染給人，尤其吃豬肉的人。

6.現代的養豬方法使豬肉的毒害更大

為了促進豬的生長速度和外觀效果,許多養殖戶在飼料廠或專家的「教育」下,紛紛使用高銅飼料,其銅含量往往達到125mg-250mg/kg,超過正常需求數十倍,嚴重者甚至超過250mg/kg,以至於直接把生豬毒倒。

另外，瘦肉精，注水肉等屢見不鮮……

結論

中國人已經習慣養豬、吃豬肉了，一下子不吃估計也難，那能不能有計劃地，循序漸進地改變這一現狀呢？

這是個戰略性的大計劃。

但作為個人，為了自身和家人健康，可以逐漸養成少吃甚至不吃豬肉的好習慣，這個似乎不難。

今天，你吃豬肉了嗎？(今晚才吃爌肉飯....)