天氣漸漸暖和起來，感覺慢慢地已經要進入初春，我認為春天是最好瘦身的季節，只要飲食上慢慢做調整，勤勞點在家自己煮，自然也較能抵擋外面美食的誘惑，營養也比較均衡 不用刻意的做任何熱量控製或是節食，自然而然就可以瘦下來了。

為了即將來臨的夏天，應該要做好瘦身的準備，才能穿上短袖短裙啊！KT精選蔬菜滿滿的高纖低卡的料理，這一周乖乖跟著吃，輕鬆瘦下來沒負擔。

第一天　低卡高麗菜水餃

我的低卡水餃是用放山雞的雞胸肉絞的，再加了很多很多的香甜有機高麗菜增加水餃的含水量，香油也是儘量控製在極少的量，並只加了鹽、糖、白胡椒粉調味，完全是走小清新自然有機路線，非常健康唷！

第二天　無水海鮮蔬菜鍋

新鮮的海鮮，蔬菜和肉片放在土鍋中，以原味蒸煮的方式呈現出食物的精華之美。這樣吃雖然清淡，但也不會給身體太多負擔，食物的自然鮮甜滋味讓你好吃又不發胖。


 

第三天　低脂優格蛋沙拉口袋餅

這道 「優格火腿蛋沙拉口袋餅」是少油高纖的健康餐點，將白煮蛋用叉子壓碎，再加上低脂火腿及酸甜可人的優格醬。雖然沒有沙拉醬，但還是一樣的順滑口感並多了優格的清爽，冰冰涼涼的優格火腿蛋沙拉，搭配剛從烤箱端出的熱呼呼香脆口袋餅，這樣「享瘦」的低脂高纖健康料理，吃起來一樣是心滿意足呢！

第四天　整顆番茄飯

番茄中的茄紅素和澱粉一起食用會讓血糖上升速度較慢（低GI食物），而且也能增加人體代謝的速度，是很好的減肥食物。

第五天　豆乳味增土手鍋

這道鍋物有大量蔬菜和低脂的海鮮和肉類，雖然豐富但非常低卡，味噌融入豆乳湯內，融合了海鮮和雞肉的精華，配上Q彈又古溜的讚岐烏龍面，即使是減肥也能很享受啊！