“世界之大，無奇不有”，說的一點都沒有錯。這不，據報道稱日本和歌山縣漁民在當地海域發現了一種致命的劇毒螃蟹，其堅硬的外殼和張牙舞爪的鉗子似螃蟹，而凹凸不平、顏色怪異的外殼又有點像蟾蜍。

經鑒定後這種螃蟹名叫銅鑄熟若蟹，俗名埋扇蟹，為扇蟹科熟若蟹屬的動物。分佈於太平洋的日本、琉球、臺灣南部和各離島岩礁、東南亞各國、西沙群島、海南島、夏威夷、大溪地及印度洋的紅海、非洲東岸及南岸以及等地，生活環境為海水，常棲息於熱帶淺海的珊瑚礁叢中。

斑駁的體色是天然的警告色，警告四周的鄰居要知道它全身充滿猛烈的毒性，絕不能吃它，以免中毒身亡。因為其身上劇毒，在琉球又被稱之為“眼鏡蛇蟹”，著實在令人感到驚訝。

而在驚訝之餘，筆者出於好奇又扒出了除銅鑄熟若蟹之外的下面兩種螃蟹，一起來看看。

一、繡花脊熟若蟹

繡花脊熟若蟹又叫做馬賽克蟹，主要分佈於日本、斐濟、薩摩亞、澳大利亞、新加坡、馬來半島以及中國大陸的海南島等地，它的全身長滿紅白相間的網狀花紋，非常漂亮。

頭胸甲殼呈橫橢圓形，表面光滑。分區清楚，前側緣呈薄板狀，在外眼窩之後方分成四葉，螯腳左右不對稱，指端尖銳，腳足寬扁，有成束剛毛，頰區密佈絨毛，全身具紅白相間的網狀花紋，甲長約4cm，甲幅約8cm。

目前是已知最毒的螃蟹，它們體內有的含有河豚毒；有的含有麻痹性貝毒；有的含有海葵毒。據實驗，一隻成年繡花脊熟若蟹體內的毒素可以毒死45000只小老鼠。

二、鄧傑內斯螃蟹

鄧傑內斯蟹也叫珍寶蟹，得名於美國華盛頓州的老鎮鄧傑內斯。作為美國蟹類產品的重要資源，它確實是一種極具價值的珍品，同時還是深受民眾喜愛的海產品。

不過，最近美國加州衛生部門發出警告，建議民眾不要進食從俄勒岡至加州聖塔芭芭拉沿岸捕撈的鄧傑內斯螃蟹和石蟹，因為這些螃蟹內含高濃度的軟骨藻酸天然毒素，食用會造成嚴重中毒或致死。

PS：螃解是含有豐富維生素與脂肪的美味佳品，它生長在江河湖泊之淡水中，出生在鹹水淺海裡。因此在食用時一定要特別注意：忌吃死蟹、存放過久的熟蟹、生蟹或以上說的看似很“漂亮”的蟹。