他把牛奶攪拌10分鐘後再加上一點鹽，自己製作美味奶油的小方法，讓許多人躍躍欲試呀!

 

　

　

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他把牛奶攪拌10分鐘後再加上一點鹽，自己製作美味奶油的小方法，讓許多人躍躍欲試呀! 觀看人數：3195 　

 

現在的食物似乎都會放許多食品添加物，因此有不少人都會選擇自己動手DIY，不僅健康還能省下一些小錢，而這個自己製作美味奶油的小方法，則是讓許多人躍躍欲試呀!

準備好這兩樣材料: 1.全脂牛奶 2.海鹽，就可以自製健康奶油囉!
                    

 ▼首先在大碗裡倒入牛奶後，利用電動攪拌器不停的攪拌約10-15分鐘，接下來奶油和水分就會開始分離。                          

  

                

             

▼接下來將第一次分離出來的液體(酪奶)倒出來，讓酪奶與奶油分離，這些酪奶你可以選擇倒掉或是用在其他料理上。                                                        
 

▼再來準備一碗水，將奶油放入後用手動按壓的方式，讓剩下的酪奶排出，重複幾次後直到水不再混濁，奶油就完成了!
                             

▼這時喜歡鹹味的你就可以加入海鹽，然後再放入冰箱保存就可以了。



▼來看看教學影片吧！                                       
                             

這樣的手製奶油可以存放數月都不會壞掉，而且還可以自己控製鹹度和份量，做法又簡單方便，喜歡奶油的朋友不妨就動手做做看吧!

　

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