夏天早上吃一物,精神抖擻一整天!但你可能吃錯了

 

 

 

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夏天早上吃一物,精神抖擻一整天!但你可能吃錯了 觀看人數:140  

 

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  「早上吃薑」為啥「如喝參湯」?大家常說「早上吃薑如喝參湯」,為什麼早上吃薑對人體好呢?因為早上7點到9點正是吃早餐的時間,而這個時間也是氣血流注足陽明胃經之時,所以在早餐吃點薑,辛辣性溫,能加快血液流動,生髮胃氣,健脾胃,促進消化。早上吃薑還能生髮陽氣,令人精神抖擻,一天都精力充沛,所以每天早上吃點薑對身體大有裨益。

  夏天也需要吃薑來驅寒嗎? 老話還說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,薑是驅寒的,按道理是冬天需要驅寒。而夏天炎熱,怎麼也需要吃薑驅寒呢?張仲景在《傷寒論》提出「5月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內微,不能勝冷。」在炎熱的夏季,由於環境溫度高,人體的陽氣極容易向外散發,體內的陽熱虛少,容易生寒生冷。天一熱,很多人大多數時間都在空調房裡,容易受涼,寒氣入侵。

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夏季還會吃一些冷飲,喝冰水,洗涼水澡等等,既容易受寒,又會傷脾胃,而老薑可以散寒祛暑,開胃止瀉,會讓人的身體更和諧平衡,所以夏季吃薑,就會覺得很舒服。

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  早餐三片薑,驅寒保健康薑怎麼吃既健脾胃又驅寒呢?曾經有一位老中醫介紹了經典的吃法「醋泡薑」,很值得推薦。做法也簡單實用:將生薑切片,放到瓶子或罐子裏,倒入米醋將薑片淹沒,蓋上蓋子,最好再用一個塑料袋包裹起來可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一個星期之後就可以食用了。醋的浸泡可以減輕薑辛辣,減少對口腔和腸胃的刺激,作為早餐的開胃小菜,別具風味。薑將作為一道葯食同源的養生食材,吃法極有講究,吃錯了反而有害,吃薑要因人而異,一般要注意以下幾點:1.一次不可吃太多,每天2-3片即可,早上吃更好。

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2.有肝病的人,盡量少吃,薑中含有少量的有害物質「黃樟素」,如果肝臟的排毒能力差,會加重肝臟負擔。3.爛薑不能吃,爛薑中含有致癌物,儘管爛薑的味兒變化不大,但是吃了對人體有害無益,甚至會致癌。4.中醫認為陰虛火旺的人不適合長期吃薑。

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