「超級食物」滿載著維他命、礦物質、抗氧化物、植化素，就如同它的名字一般，真的超級健康。將超級食物加進果汁中，馬上可以享受一杯高營養密度、快速補足體力的人間美味。

　　果汁內加入超級食物，提升果汁的營養密度。你可以將果汁視為高密度的營養來源，就算只是喝柳橙汁，也可以加點卡姆果粉，提高整杯果汁的維他命C含量，或加入一湯匙小麥草粉，增加排毒效果，順便多攝取蔬菜。請將每杯果汁都當成輕鬆攝取超級食物的良機。

那麼該如何製作具有排毒作用的"淨化綠色果汁"替身體排毒呢？

首先，建議先確定好自己的排毒目標，於書中章節尋找一個最適合的排毒餐，同時依照每個食譜的圖示，量身訂作一份適合果汁排毒餐。

作用：加強面議係統、細胞排毒、肝腎功能、鹼化作用(酸鹼平衡)

適合對象：有接觸過排毒餐者或希望進一步排毒者。

說明：「排毒大掃除」係列採用可以深度排毒的食材，通常是綠色果汁或低卡果汁。如果希望進行全天的排毒，請選擇5-7個有「排毒大掃除」圖示的食譜，或使用下方的一日菜單範例。建議排毒天數為1-5天。

超級食物：包括海藻類(綠藻或螺旋藻)、綠色蔬菜、檸檬、蘆薈、卡姆果、辣椒、生薑、薑黃。

一日菜單：視情況，每天每種股可飲用12-16盎司，也可搭配書中介紹的食物。

【柑橘蘆薈】　　　　
如果你家就有種植蘆薈的話，那真是太棒了！因為正好可以在這杯果汁中派上用場：將蘆薈膠從葉內刮下來，接著可以放入果汁機，或是直接用果汁機跟其他果汁打在一起（如果連蘆薈葉一起榨成果汁的話，味道會非常苦澀），家裡沒種蘆薈？沒關係，你也可以像下面這個食譜一樣，使用現成蘆薈汁。

約16 盎司的份量/

｜準備材料｜
　 2 大顆臍橙，去皮
　 1 顆葡萄柚，去皮
    ¼ 杯山竹汁
　 ¼ 杯蘆薈汁
    1 湯匙沙棘果汁

｜開始製作｜
臍橙與葡萄柚榨成果汁，再倒入山竹汁、蘆薈汁、沙棘果汁攪拌均勻。

| 好感營養知識 |
將蘆薈連同其他營養食材一起食用，可以加強天
然抗氧化物的效果。

更多「超級能量果汁」與「超級果汁排毒食譜」請見出色文化2016/4出版的《超級能量果汁──扭開果汁機，讓你的一整天滿溢著能量與營養》
書籍介紹連結：http://bit.ly/1RGKctv