中國作為世界上的最大國家之一，過多的人口已經慢慢對國家造成經濟問題了。在市場需求過多的情況下，中國出現了許多掛羊頭賣狗肉的假食物，氾濫的程度簡直超越任何人的想像。這些假食物會危害人體的健康甚至導致死亡，可是在中國仍然非常猖狂。以下是9種普通到不行的食物，可是它們都是你想像不到的黑心食品：

假米粉：這種米粉是用發黴腐爛的穀物做成的，這些穀物一般都是作為動物的飼料，可是不法商家卻在這些穀物裡添加類似二氧化硫之類的致癌添加物製成米粉。在2010年，東莞有50多家工廠被查出製造這種米粉，預估已經有接近50萬公斤此類米粉已經流入市場內。

三聚氰胺牛奶：還記得2008年中國鬧得沸沸揚揚的三鹿牛奶嗎？為了使不合格、摻水過多的牛奶通過營養檢測變成合格品，在原料中加入了三聚氰胺這種氰化物，對嬰兒帶來的後果是非常致命的。

會發光的豬肉：中國許多地方都有發現這種會發光的豬肉，懷疑是在豬飼料中含有過量的磷，導致豬肉體內的磷量超標，吃下去的話會對人體健康造成危害。曾經有買過這種豬肉的中國人民感慨道：「黑暗中，這哪裡是豬肉，簡直是螢火蟲」。

假蛋：這在假食物中應該是最基本款的了，這些假蛋由明膠、食用色素和水組成，裝在蠟製的蛋殼之中，很好奇這個蛋的成本到底有多低才會讓人想做假的雞蛋，明明真的雞蛋也沒多貴。

假蛋製作影片：

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水泥假核桃：令人超級無言的假食物，因為中國核桃的價格不斷上漲，於是有不肖商人收集了空的核桃殼，在裡麵放了石頭、水泥和紙張當成核桃來賣，如今這種假核桃甚至還能在市場上買到。

商家在核桃殼內放入水泥或石頭，再用膠水將殼粘起來（左邊那個）。

假核桃的影片：

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用老鼠肉代替牛肉：相信很多人也都聽說過這個吧，多年以來已經有數千家不肖商家因此被捕了。雖然調查結果沒有明確表示他們是使用家鼠或者田鼠，不過這種不衛生且非法處理的肉，你敢吃嗎？

假米：經典假食物之一，用馬鈴薯、澱粉和塑膠倒入磨具之中，製成米的形狀。這種米煮熟之後也非常硬，令人難以消化，尤其其中的塑膠成分對人體的傷害很大，吃三碗這樣的米飯跟直接吃掉一個塑膠袋沒兩樣。這種米曾經在山西太原市場中販售，都不知有多少當地居民吃過這種米。

假酒：中國氾濫的假食物之一，許多不肖商家會回收高級紅酒瓶回去，裝上不懂怎樣製作出來的酒，再拿出來販售。如今許多飯店餐廳在客人喝完酒之後會把空瓶子敲碎，以免被有心人拿去利用。