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夏天最愛開胃菜!這樣做醬黃瓜,泡一晚就可以吃,爽口又開胃,超簡單,試試吧!
這樣做醬黃瓜,泡一晚就可以吃,爽口又開胃  在家做醬黃瓜,一次不用醃太多,現吃現做就好。以下這種做法...

夏天最愛開胃菜!這樣做醬黃瓜,泡一晚就可以吃,爽口又開胃,超簡單,試試吧!

 

 
 

夏天最愛開胃菜!這樣做醬黃瓜,泡一晚就可以吃,爽口又開胃,超簡單,試試吧! 觀看人數:3574  

 

這樣做醬黃瓜,泡一晚就可以吃,爽口又開胃

  在家做醬黃瓜,一次不用醃太多,現吃現做就好。以下這種做法簡單實用,泡一晚就可以吃。泡好的黃瓜色澤誘人、脆嫩爽口,鹹淡適中。不管是早上配粥,還是平時下飯,都是非常開胃的一道小菜。

  具體製作方法

  第一步:準備食材。

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黃瓜3根、蒜適量、紅辣椒適量。

  第二步:把黃瓜清選乾淨,然後切段再切成條,條不要太細。蒜切片、紅辣椒切段備用。

  第三步:往黃瓜條中放入半勺鹽、1勺白糖然後拌勻,醃製30分鐘。

  第四步:取一隻空碗,依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖,再將蒜片和辣椒段放入碗中,攪拌勻均。

  第五步:黃瓜醃好後,將多餘的水倒掉,然後把黃瓜放入保鮮盒中,再將剛才調好的料汁倒入保鮮盒裡,如圖。

  第六步:保鮮盒蓋好蓋子,然後放入冰箱冷藏一晚,第二天即可取出食用。(在冷藏醃製的過程中,可以多攪拌幾次,這樣更方便均勻入味。)

 

 

 

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