超簡單，在家就可以做天然蔬果醬！！2款美味蔬果醬DIY，趕快做給你的家人享用吧....

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

超簡單，在家就可以做天然蔬果醬！！2款美味蔬果醬DIY，趕快做給你的家人享用吧.... 觀看人數：1099 　

 

奇異果果醬
材料 - 奇異果4個（約400g） - 砂糖100g - 檸檬汁1+2/3大匙 - 蜂蜜4大匙 保存 - 開封前：冰箱冷藏6個月 - 開封後：冰箱冷藏1～2週 做法 1. 將奇異果去頭去尾後，剝皮並切成0.5公分的薄片。
2. 奇異果放入鍋中、撒上砂糖後，稍微攪拌，放置1小時。
3. 等到出水後，以中火加熱至煮滾。再轉成小火，撈除泡沫，不斷攪拌。輕輕攪拌可保留嚼勁，用湯匙搗碎果肉則有柔順口感。
4. 煮至出現光澤、變濃稠時，加入檸檬汁攪拌。
5. 確認好濃度後關火。
6. 最後加入蜂蜜拌勻即可。

sponsored ads
sponsored ads


在滾燙時放入完全消毒且瀝乾的密閉容器中，蓋上蓋子，在室溫中倒放至涼後，放入冰箱冷藏保存。黃金奇異果也可以同法製作。
西瓜果醬
材料 - 西瓜果肉250g - 西瓜白色部分150g - 砂糖50g - 檸檬汁1大匙 保存 - 開封前：冰箱冷藏6個月 - 開封後：冰箱冷藏1～2週 做法 1. 將西瓜削皮，並分開果肉和白色部分。
2. 果肉切成1公分的正方形，並將籽去除
3. 將白色部分也切成和果肉相似的大小。
4. 將果肉和白色部分放入鍋中，撒上砂糖拌勻，放置30分鐘。這樣可以增加柔 順的口感。
5. 等到出水後以中火加熱，煮滾後轉成小火繼續煮，撈除泡沫，同時一邊攪拌，避免燒焦。

sponsored ads
sponsored ads


6. 出現光澤、變濃稠時，加入檸檬汁攪拌均勻，確認好濃度後即可關火。如果再加入柑橘類果肉一起製作，能讓果醬的味道更甜美、顏色更美麗。
本文摘自台灣廣夏廈出版社《上頁下頁零添加純天然！在家做蔬果醬：淋醬、拌醬、佐醬，輕鬆煮、簡單熬、安心享用》

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作