把剩米飯加入它一起做,馬上變成美味營養早餐,孩子搶著吃

晚飯有時候米飯做多了,剩下第二天熱一下吃,口感不好,也沒有的米飯的香味,扔掉了還可惜,浪費糧食,教你一招這樣做,把剩米飯加入它一起做,馬上變成美味營養早餐,味道香,看著就有食慾,還有淡淡的醬香味,孩子搶著吃,說太好吃了,還要天天吃,你也學會它,做給家人吃,下麵分享下這道剩米飯蛋餅的做法

【醬香米飯雞蛋餅】材料:剩米飯1碗、雞蛋3個、火腿腸1根、油鹽適量、小蔥1棵、麵粉2湯匙、蒜蓉辣醬1湯匙
做法:

1.準備好所需材料

2.將火腿腸切成小丁,蔥切蔥花

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3.將雞蛋磕入碗內,加入鹽,蔥花,將雞蛋液打散

4.將蛋液內加入火腿丁,米飯,麵粉,攪拌均勻

5.鍋加油燒熱,下入一半的拌好的蛋液,在整成型,中間留一個圓圈

6.將一個雞蛋磕入圓圈內

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7.小火煎製,待底麵煎製凝固,翻麵煎製另一麵

8.將兩麵煎製金黃,盛出到盤內,另一個依樣煎好

9.再刷上一層蒜蓉辣醬,撒上少許蔥花即可

小貼士:煎製時要小火煎製,用大火容易外焦裡不熟,不喜歡吃辣醬的可以不用放,加些麵粉可以增加蛋液的粘度
參考來源:http://www.readdoo.com/post608114
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