寶寶的副食品，一般是從稀狀進階到稠狀再到固狀，按照步驟循序漸進，對於寶寶來說，也許能稱作是人生初階段最重要的學習，而且副食品的初體驗是和媽媽一起，安心感十足。

這次來做一個總整理，用淺而易懂的方式來讓新手媽媽趕快上手，妳會遇到的疑問、想知道的副食品情報。

做「副食品」不是一件困難的事，請不要有焦慮的心，讓我們一起給寶寶創造健康又美味的營養副食品吧!

01.初次做副食品，媽媽常發的疑問?

02.快速認識 4 階段寶寶副食品

隨著寶寶一天一天的成長，所需的營養來源也日漸增多且變得更加多元。

母乳雖是寶寶最理想的天然食品，但約在 4-6 個月左右，奶水已經漸漸無法滿足寶寶，因此寶寶有開始想吃食物的「慾望」。

所以除了母乳與配方奶為主食外，這時期應開始給予寶寶ㄧ些「固體」食物，營養才會均衡且充足，這就稱作「副食品」(即離乳食)。

然而「副食品」的登場，新手媽媽會遇到什麼樣的難題與狀況呢?

Question .觀念篇

01/ 為什麼不一定要在 4-6 個月左右給寶寶吃副食品?

A1：寶寶的體重滿出生時的兩倍，便可以開始給予他適當的副食品。

A2：寶寶對食物表現出高度興趣，出現想要吃的動作與反應也可開始給予。

02/ 為什麼吃固體食物需要練習?

A：吃固體食物的一係列動作，須經由練習學會，寶寶會隨著階段不同而進步。

03/ 為什麼寶寶拒絕食物時需再多試幾次?

A：寶寶符合餵食副食品的期間，恰為寶寶厭奶期，需鍥而不捨多試幾次。

04/ 為什麼副食品一次只能給予一樣?

A：副食品一次只能給一樣，並要試個 3-5 天，確定寶寶不會過敏，才能開始下一種。

05/ 為什麼寶寶吃副食品後，對奶的需求量降低呢?

A：副食品愈吃愈多時，對奶的需求量自然就會開始減少，奶量可斟酌給。

06/ 為什麼寶寶 6 個月大後才能補充水分?

A：寶寶 6 個月大後，開始接觸副食品，攝取奶量較少時，才需要補充水分。

Question .食譜篇

07/ 為什麼寶寶 4-6 個月可從米糊開始吃?

A：米糊俗稱十倍粥是低過敏源的食品，通常最適合做為寶寶的第一道副食品。

08/ 為什麼寶寶 7-9 個月可嘗試稀粥?

A：這時期寶寶開始長牙，可以慢慢接觸軟性固態食物，如稀粥 (六倍粥)。

09/ 為什麼寶寶 9-12 個月之後食物多元，要開始讓他自己吃飯?

A：這時期寶寶已具有自己吃飯的能力，示範正確動作讓他學習自己吃。

10/ 為什麼寶寶的食物應從沒味道開始?

A：一方面讓孩子品嚐食物的原味，另一方面不要增加寶寶腎臟的負擔。

11/ 為什麼寶寶的副食品順序有規則?

A：預防過敏。如副食品順序米糊類→蔬果→蛋白質，從低敏源至高敏源。

12/ 為什麼 1 歲之前盡量不要給寶寶高過敏源的食材?

A：高過敏源的食材，1 歲以前免疫力尚未發展完全較不適合，如蜂蜜、牛奶、蛋白等。

Question .產品篇

13/ 為什麼副食品要搭配正確安全的寶寶餐具?

A：因寶寶手部的抓握能力尚不完全，應選摔不破又無毒耐熱的餐具。

14/ 為什麼媽媽要擅用副食品器具?

A：副食品器具能幫助媽媽加速副食品的製作，省時省力。

15/ 為什麼副食品可以事先做好冷凍起來呢?

A：媽媽時間不足，可事前把副食品製作起來冰冷凍，要給寶寶吃時在使用電鍋蒸熟。

▼番外篇─副食品冰磚

製作副食品「冰磚」的好處多多，不但可以讓寶寶享用到多元的菜色，也有助於銜接一歲後吃固體食物的習慣，最重要的是，能讓繁忙的媽咪可以快速完成寶寶每餐的飲食，不僅讓寶寶吃的安心，媽咪在時間的掌控上也會比較有彈性喔!