每天我們都要進食大量的食物，一些不健康的食物會讓我們的腎臟不斷為身體排毒。時間長了，腎臟也需要排毒。

在日常飲食中我們也可以通過食物來排除腎臟毒素， 下麵我們一起來看看吃什麼菜能排除毒素吧!

1、苦瓜

苦味食品一般都具有解毒功能。

對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

2、蘆筍

蘆筍屬鹼性食物，能中和人體的酸性物質，以減低其對身體的危害此外，蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑，有助去除腎臟結石，同時有利尿作用。

在狂吃過後，不妨吃碗蘆筍紅棗粥，健脾和胃。要緊記蘆筍不宜生吃，亦不能存放太久。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

3、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

另外，海帶表麵上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等症，海帶是理想的排毒養顏食物。

4、花椰菜

除富含維生素、礦物質、葉綠素、胡蘿蔔素等多種基染臟養素外，花椰菜中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。

花椰菜最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

要想有效護腎這些食物最好別多吃：

1、啤酒

如果已經患了腎臟方麵的疾病，又經常大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

2、肉類食物

吃肉太多會對腎臟造成傷害。