新買的菜板使用前該怎麼處理？

新買的菜板該怎麼保養？

怎麼防止菜板發黴、開裂呢？

教你一招新菜板的保養方法，

把新菜板這樣簡單處理一下，

用10年都不發黴不開裂，

解決了家家戶戶都困擾的難題。

下麵就來看看新菜板如何保養吧！

首先將新買的菜板拆開，用熱水燙一燙，去除新菜板上的蠟。因為出廠時廠家會在菜板上塗一層蠟，防止菜板開裂。

然後把菜板放在洗碗槽內，倒入100克的食用鹽，並且加滿熱水，讓菜板在鹽水裡浸泡2個小時。這裡加入食用鹽是為了給菜板固色。

接著等浸泡完之後，拿出菜板放在陰涼處晾乾。

最後往菜板上倒入一些食用油，塗抹在菜板上，再放置陰涼處晾乾，反覆操作3-4次就可以了。這樣處理過後，新菜板就不發黴不開裂了。

看完這個生活小竅門，

新買的菜板使用前怎麼保養？

還在擔心菜板會發黴，開裂？

趕緊學會這招，

把新菜板這樣處理一下，

菜板既能防黴還不開裂，

簡單又實用，讓你的生活更方便。

新買的菜板保養方法，

你學會了嗎？趕緊動手試試吧！

木質菜板最易發黴，保養不好會成為細菌滋生的溫床，菜板清潔要這樣做，保證耐用又乾淨！

日常使用切菜板時，為了防止生鮮食物感染，最好紅案、白案分開，家中至少要準備2-3塊切菜板，分別用來切肉類生食、蔬菜水果和熟食等。

首先，先用少量洗潔精擦洗菜板，去除油汙灰塵，再用清水清洗乾淨。用乾淨的抹布擦乾水分。如果切完魚肉、海鮮類，菜板上難免會留下腥臭味，可抹上少量白醋，抗菌除臭，減少寄生蟲和微生物的滋生。

如果菜板上有頑固的油汙和陳年汙漬，普通洗滌劑很難洗掉。

1.生熟分開。生肉很容易感染寄生蟲，切完它們之後再切蔬菜或熟食更容易「病從口入」，尤其是對於一些直接入口的蔬菜或熟食來說，更是如此。儘可能買兩塊菜板，生熟分開，且定時2-3天清洗殺菌，擦乾。

2.擦乾豎放。

3.經常更換。對舊的東西有感情，也可能是習慣如此、方便順手捨不得換。但劃痕嚴重的老菜板更容易藏汙納垢，縱使巧婦也難以將經年累積的汙漬都清理乾淨。

新菜板在用之前先拿滾燙的開水燙一遍，把菜板上防止木板開裂的蠟沖洗掉，再抹上濃鹽水，放一夜晾乾，然後均勻地刷一層食用油，等油幹透後再塗2-3遍就可以用了。不要曝曬，這樣做菜板容易變形，擦乾通風就可以。用完菜板後清理乾淨殘渣，再抹一層粗鹽，或者用檸檬蘸著粗鹽塗抹，用熱水燙過，然後拿幹抹布擦乾，通風豎放，就可殺菌消毒。防護保養得宜，才能讓菜板更為衛生，用得放心，才能吃得健康！

有些菜板做的也是別出心裁，為了防止發黴使用了個性化的設計像下麵這樣的，小編推薦購買