生活中經常聽到“肉迷”、“肉肉”這樣的稱呼,那麼誰是“肉迷”?什麼又是“肉肉”呢?追逐明星的人被稱做粉絲,癡迷多肉植物的人就是肉迷。肉肉是肉迷們對多肉植物的昵稱,越來越多的人關注肉肉,喜歡肉肉。“肉迷”們說:“寧可吃無肉,不可室無肉”。

多肉植物有三個主要特征
第一是多肉,也就是說植物的根、莖、葉三個器官中至少有一個肥厚多汁;第二是耐旱,多肉植物的原產地多處於荒漠幹旱環境,進化的結果使它們形成了具有儲水功能的肉質器官,所以比一般植物更耐幹旱;第三個特征是它們的代謝途徑與普通植物不同:為了減少水分蒸發,白天氣孔關閉,晚上才打開,吸入的二氧化碳供白天光合作用使用,因此能改善環境,對健康有益,我們把具備這樣特征的植物叫做多肉植物。

多肉植物的家族非常龐大,有10000多種,新品種還不斷出現,它分布在仙人掌科、景天科、番杏科等40多科植物中。它們有的高大挺拔、有的小巧玲瓏;有的憨、有的萌、有的鋒芒畢露。
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幾案上,桌子邊,小瓶小罐,足以讓肉肉安家,足以讓肉肉展示它們的風姿。夜間釋放氧氣,吸收二氧化碳,小小的肉肉,就是我們的“空氣清新器”。養它,省心;賞它,開心。

多肉植物除了觀賞之外,還有一個重要作用,那就是食用。比如火龍果,它就是多肉植物,而且是能吃的多肉植物。具有美白養顏,減緩衰老,抑製腫瘤的功效,營養極其豐富。
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用它的幹花煲湯已成為一道名菜,可以降壓明目、止咳潤肺。 |