醋溜白菜就是這個味兒，酸酸辣辣爽極了！

 

　

　

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醋溜白菜就是這個味兒，酸酸辣辣爽極了！ 觀看人數：137 　

 

主料：白菜(1顆)、薑、蒜(2瓣)、幹辣椒(3個)

輔料：生抽(2/1湯匙)、香醋(1湯匙)、白糖、鹽(少許)、雞粉(4/1茶匙)

做法：

1、材料準備好

2、白菜洗凈撕成小塊，瀝幹水分

3、薑切絲，蒜切碎，幹辣椒切段

4、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁

5、鍋裏熱油，爆香薑絲和幹辣椒

6、先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會

7、調入醬汁，炒至白菜發軟後放蒜蓉

8、拌炒均勻即可出鍋

　

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