孩子都是自己的心頭肉，怎麼疼都不為過。為孩子親子製作輔食是疼愛TA的一個表現，可是有的麻麻是心有餘而力不足，知道為寶寶親自製作輔食比較好，但是怎麼製作？做些什麼給TA吃呢？怎樣才會有營養？等等這些都讓麻麻們頭疼不已。今天邊邊就為麻麻們分享幾款不同月齡的輔食製作方法，趕快學起來吧！

小油菜泥米糊

食材：小油菜 ，嬰兒米粉

1.將油菜洗淨，用鹽水泡30分鐘（或者淘米水）這是為了降低農藥值。

2.清水沖洗乾淨，取後尾嫩葉，切掉根莖部分。

3.上鍋水開煮2分鐘左右，（時間不能太長，否則會降低原本的維生素）。

4.撈起放研磨碗磨成泥。

5.準備好米粉，由於青菜水分多，所以米粉調得粘稠一些。

6.將青菜泥倒入調好的米粉中攪拌均勻即可餵食。

小貼士：

1.吃完小油菜米糊，別忘喂寶寶幾口溫開水漱口。

2.油菜不能和黃瓜，南瓜一起吃，會降低維生素C的吸收。

3.青菜不要冰凍保存，要現做現吃。

4.寶寶出現腹瀉不要加青菜。

5.適合7個月以上寶寶食用

番茄雞肝泥

原料： 番茄，雞肝，蔥薑

1.將新鮮雞肝仔細洗淨，去筋膜，用水泡上，放幾段蔥和薑片去腥，肝臟至少泡上一個小時以上，期間勤換水，去毒素。

2.將泡好的雞肝和蔥薑一起用水煮幾分鐘，煮好後用水再沖去浮沫。

3.番茄洗淨，話十字刀，用開水燙一下皮就會自己脫落。

4.將那個燙好番茄去皮去籽，切成小塊。

5.將番茄和雞肝一起放入輔食機，打成泥。

6.將打好的番茄雞肝泥盛出。

7.將番茄雞肝泥加到米飯中攪拌即可餵食。

番茄雞肝泥的營養價值：

1.動物肝臟是寶寶輔食中補鐵的聖品，並以豬雞肝最受歡迎。

2.動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

小貼士：

雞肝不適合冰箱保存，且一周只吃一次，現吃現做，因此一次做幾塊夠吃就可以了。

適合8個月以上的寶寶，寶寶6個月以後從媽媽身體裡帶的鐵會慢慢消失殆盡，很多寶寶會缺鐵貧血，雞肝是很好的補鐵食物，但是肝臟不易多吃，一周吃一次為宜。

玉米西葫蘆蛋餅

原料：玉米，西葫蘆，蛋黃、橄欖油，黑芝麻

廚具：平底鍋，輔食機

1.將玉米剝皮，掰成玉米粒。

2.將西葫蘆洗淨去皮，切成片狀，裝在一個大點的碗裡。撒一點鹽，拌勻，放5分鐘，讓西葫蘆出水。

3. 待西葫蘆出水後，將玉米粒與西葫蘆放入輔食機中打成泥。

4.打雞蛋只取蛋黃，放入泥中一起攪拌均勻。

5.鍋子預熱，倒入少許橄欖油，攤成蛋餅，煎至兩面金黃並撒上黑芝麻。

營養價值：

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經係統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。

3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

小貼士：

1.如果購買的西葫蘆比較老的話，建議去掉中間的籽。

2.烙好的餅，蘸調料汁吃味道最好。蒜汁的做法很簡單，將大蒜壓成蒜泥，調入醬油和米醋即可。

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，與玉米搭配是再好不過。並且適合9個月寶寶食用。

香菇牛肉蓉湯面

食材：牛裡脊，香菇，胡蘿蔔，西蘭花（或其他綠葉菜）， 洋蔥、手擀面（或者有機無鹽掛面），雞高湯塊（沒有可以用水代替），橄欖油

1.牛裡脊肉切小塊冷水浸泡去血水，香菇用水焯一下，切塊，胡蘿蔔切塊，洋蔥切塊。

2.平底鍋倒入少量橄欖油，油熱後倒入洋蔥煸香，放入牛肉大火變色後倒入香菇和胡蘿蔔塊翻炒兩分鐘後就出鍋。

3.將步驟2的牛肉和香菇胡蘿蔔一起倒入高壓鍋燉軟，也可以直接鍋內加高湯和水，小火慢燉2小時。

4.燉好的牛肉香菇胡蘿蔔和適量的湯放入攪拌機攪打，將牛肉攪打成碎蓉狀備用。

5.西蘭花或其他綠色蔬菜用水煮一下，切碎備用。

6.將步驟4中的牛肉蓉湯煮開後，直接把面條加進，煮軟，再加入步驟5中的西蘭花。

7.出鍋，香噴噴的牛肉面就做好了！

香菇牛肉蓉湯面的營養價值：

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

牛肉中富含鐵質，而鐵是造血必須的礦物質，對於寶寶的成長與發育很重要。適合10個月以上寶寶食用。