豆腐也能做出新口感的面包【詳細圖文教學】❤

 

　

　

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豆腐也能做出新口感的面包【詳細圖文教學】❤ 觀看人數：1096 　

 

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豆腐也能做出新口感的早餐面包

材料和做法：

材料：

A,豆腐一丁150g

B,高筋粉，發酵粉，砂糖，鹽，橄欖油，水

C,黃豆粉

做法：

1，將豆腐放入耐熱容器中微波500w3分鐘加熱後，用廚房用紙擦乾其水分。

2，涼透後捏碎備用。

3，將B中的所有材料和2的豆腐一起揉成光滑的面糰。

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4，然後進行一次發酵，然後排空，分割，滾圓靜置10分鐘。

5，整形後進行二次發酵。

6，然後將表面均勻撒上黃豆粉。

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7，烤箱提前預熱180度，烤20分鐘左右。

豆腐也能做出新口感的早餐面包

　

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