菠蘿果肉香甜，是很受歡迎的熱帶水果。但由於菠蘿的果皮結構特殊，大家一般會選擇削好的菠蘿，其實自己在家切菠蘿一點也不麻煩。無需特殊的工具，也不會弄得汁水四溢，而且只要兩分鐘，又快又方便。

一分鐘切好整個菠蘿

❶ 菠蘿切掉頭、尾。

❷ 然後像切西瓜一樣，切三刀。

❸ 切成菠蘿塊。

❹ 直刀，不要切斷，切到底。

❺ 把菠蘿塊、和菠蘿皮片開。

❻ 用純水沖一下，浸入鹽水。

吃菠蘿的好處:

1、減肥,是不是,也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確,菠蘿含有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收;減肥的秘密在於豐富的果汁,能有效的酸解脂肪。

2、清理腸胃,是不是常常因為吃肉的含量多少而煩惱?菠蘿可以幫你解決消化吸收的顧慮,菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃的蠕動。

3、美容,它豐富的維生素B能有效滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,還可以消除身體的緊張感,增強肌體的免疫力;它的果肉還可以做面膜。

4、菠蘿可以治療發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎。

經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

吃菠蘿的禁忌：

1、菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控製在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

2、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

3、浸漬鹽水再吃,由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃