降低血壓有撇步　研究：吃純黑巧克力

 

　

　

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降低血壓有撇步　研究：吃純黑巧克力 觀看人數：2505 　

 

(健康醫療網／記者黃軍瑋報導)

巧克力對許多人來說，有著特殊且無法抗拒的吸引力，吃了巧克力彷彿心情瞬間都好了起來，根據早期的研究指出，黑巧克力富含類黃酮，可降低心血管疾病的罹患風險。但根據最近的一項新研究顯示，一種類似黑巧克力的可可化合物也可以降低血壓。

根據澳大利亞中西醫研究所，研究員人員指出，可可中的化合物黃烷醇有助於降低血壓。因為黃烷醇可在體內形成一氧化氮，一氧化氮可促使血管壁放鬆及擴張，因而降低了血壓。

60％以上天然純黑巧克力尤佳

參與研究的856人每天需食用含有30至1,080毫克含有黃烷醇的巧克力。並以20個不同的方式試驗，研究持續了8週，研究結果顯示，巧克力或可可粉使血壓降低了2-3毫米汞柱。

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研究人員表示，雖然目前還沒有證據顯示這可使血壓持續下降，但在短期內血壓確實下降了，因此可可粉可以配合其他治療方式，這將有助於減少罹患心血管疾病的風險。

家醫科洛桑加參醫師表示，建議還是選擇濃度高於60％以上的天然純黑巧克力，而不是已添加了糖及大量高脂肪牛奶的巧克力，到時反而本末倒置增加肥胖及心血管疾病。


資料來源：健康醫療網

　

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