一說到減肥這個話題，大家肯定都會想到要少吃飯，甚至有人比較極端通過節食的方法來減肥。實際上，節食雖然能夠讓體重暫時的下降，但由於身體營養攝入不足，不但會導致疾病的發生，還會出現非常嚴重的反彈。

因此，減肥是不推薦節食的。很多人可能都想不到，其實會吃飯也能夠達到減肥的目的，也就是所謂的食療減肥。肥胖實際上是一種病，而食療既能夠溫和的減肥，也可以達到保健的作用。

減肥食療真的有效果嗎？

說到通過飲食來達到減肥的目的，很多人都不相信，會提出疑問，減肥食療真的會有效果嗎？那麼下麵就來給大傢具體的分析介紹一下，來看看食療到底能不能起到減肥的作用。

飲食是我們身體所需營養素攝入的主要途徑，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等，這些都是機體正常運轉缺一不可的。

而肥胖是因為體內的熱量攝入過多，生命活動沒能消耗完的多餘熱量就會通過代謝轉化為脂肪堆積在體內，從而導致身體變樣。如果熱量的攝入能夠小於身體所消耗的熱量，那麼身體就會通過消耗體內囤積的脂肪來產生熱量維持基本生理活動。由此可以得出，只要我們把握好這個熱量差即可實現減肥的目的。

因此，減肥食療是有效果的，一方麵，合理的飲食結構能夠提高身體的代謝能力，保證脂肪能夠被正常代謝；另一方麵，選擇對的食物是可以起到刮油去脂的效果的。

怎樣的食療能減肥

我們的身體不能缺少食物的攝入，否則所需營養無法滿足，也會給減肥帶來障礙。那麼，既然可以通過食療來減肥，健康、減肥兩不誤，要如何選擇食物，怎麼吃成為了新的問題，下麵就給大家介紹一些有效的食療減肥方法。

1、選擇高蛋白、低熱量、低脂肪的食物

要選擇熱量和脂肪含量低的食物吃，但是要注意補充足夠的蛋白質，可以選擇多吃雞胸肉、雞蛋、牛肉、魚類等食物。通過合理的搭配可以製作出既美味又減脂的減肥餐。

2、多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果大多屬於熱量較低的食物，同時還有很多是具有潤腸通便作用的，可以促進宿便的排出，達到刮油清腸的作用。木耳就是不錯的選擇，木耳裡麵所含有的成分具有一定的吸附作用，能夠吸附腸道裡的脂肪排出體外，阻礙身體對脂肪的吸收，從而有利於減少脂肪在體內的堆積。

3、計算每天攝入的熱量

無論每天吃了多少東西，只要總的熱量攝入控製在一定的範圍內就可以實現減肥的目的。所以在吃東西的時候要大概估算一下食物的熱量，如果早晨吃了熱量較高的食物，那麼午餐或者晚餐就要減少熱量的攝入。

減肥採用食療的方法是有效果的，會吃飯，知道怎麼吃才能在減肥的同時保證身體健康。

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